Camilan Untuk penderita DM sebaiknya yang tidak mengandung karbohidrat mau pun lemak dan gula. Yang paling baik adalah sayur mentah atau pun rebus namun alternatif lain adalah kedelai yang masih berada dalam kulitnya disebut "Edamame" (dapat dibeli di toko-toko Asia di Sydney dalam bentuk "frozen").
Cuci Edamame di bawah keran air hingga tidak beku lagi kemudian rebus dalam air mendidih yang dibubuhi sedikit garam serta olive oil.
Setelah matang taruh Edamame dalam keranjang Edamame yang bisa dibeli di toko-toko Jepang atau pun Korea. Satu wadah untuk Edamame, satu lagi untuk kulitnya! Sedap dan sehat!
No comments:
Post a Comment